nach Kimchi Art
Buntes Gemüsemix
ist ein bioaktives Frisch-Gemüsemix nach Kimchi-Art, welches im Glas milchsauer vergoren und ohne Hitzebehandlung haltbar gemacht wird.
Es wird aus besonders sorgfältig ausgesuchtem, frisch geerntetem Bio Gemüse: Weißkohl und
Möhren, Sellerie, Porree, Rettich, Blumenkohl , Paprika und Mais hergestellt, mit Tiefensalz mild gesalzen, in ein 500g-Glas gefüllt und mit einem Kopfraumbegrenzer versehen.
Ein „atmender“ Spezialverschluss sorgt anschließend für eine natürliche Gärung.
Bei dieser Gärung können Gärgase entweichen. Danach aber dringt kein Sauerstoff zurück ins Glas. Es entsteht ein hochwertiges "buntes Gemüsemix" mit leicht scharfem, würzig frischem Gemüsegeschmack - nach Kimchi-Art.
Kimchi ist das koreanische Sauerkraut und wird dort vor jeder Mahlzeit in kleinen Portionen verzehrt. (Beilage Reis)
Es wird mit den Zutaten, wie oben aufgeführt, hergestellt.
Als besondere Zutat liebt der Koreaner Chili, deshalb ist das koreanische Kimchi besonders scharf.
Frisches, bioaktives "buntes Gemüsemix", im Glas gereift, ist ein kulinarischer Genuss und ein sehr gesundes Lebensmittel für Ihr Wohlbefinden; als Salat, mit einigen Tropfen Speiseöl versehen, hervorragend im Geschmack.
Es kann auch warm als Gemüse verzehrt werden, einfach köstlich!
Es ist ohne Hitzebehandlung hergestellt und enthält dadurch die noch aktiven Milchsäurebakterien und Enzyme, hitzelabile Vitamine, Mineral- und Faserstoffe.
Das "Wesselburener buntes Gemüsemix“ reguliert die Verdauung, aktiviert den Stoffwechsel und fördert die Entschlackung.
Nach dem Kauf muss das "Wesselburener buntes Gemüsemix“ unbedingt kühl gelagert werden! So bleibt das Qualitätsprodukt über mehrere Monate frisch.
Ein noch aktiver Gärvorgang wird durch eine Deckelwölbung nach außen angezeigt.
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